Технологические решения - Линия нормализации молока по содержанию белка

Проект выполнялся в 2013г

Объем работ, выполненных в технологической части проекта: установка оборудования ультрафильтрации молока; емкостного оборудования - для приема сырья (обезжиренного молока) объемом 65 м³, для молока с повышенным содержанием белка (ретентат) объемом 25 м³, для безбелкового раствора, содержащего растворенные соли, лактозу и кислоты (пермеат) объемом 45 м³.

Согласно технической характеристике установки, переработка сырья составляет 60 тонн в сутки, получение из него ретентата - 17,57 тонн, получение пермеата - 42,43 тонн.

Полученные продукты используются для собственных нужд предприятия, пермеат частично отгружается на фермы как корм для животных.

Объем работ:

Пояснительная записка - 11 стр

Чертежи - 3 листа